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30 mars 2015 1 30 /03 /mars /2015 14:43

equiper-410.jpg

Cette rubrique est la vôtre.

Si vous avez testé mes recettes, ce sera un réel plaisir de voir


vos
 
réalisations et que vous les avez appréciées !


N’hésitez pas à m'envoyer vos photos à pichoupich@yahoo.fr
 

qui seront publiées ici

 

Allez, tous à vos fourneaux !

cuisiner_leger_mode_une.jpg

 

Je compte sur votre participation active à cette rubrique


qui vous mettra à l’honneur !

Toque
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4 avril 2013 4 04 /04 /avril /2013 13:13

Aujourd'hui je vous présente non pas une recette mais 3 versions gourmandes d'une recette réalisées par ma soeur Nassima du délicieux

Roulé au chocolat et crème légère de chocolat blanc fruité

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Je n'ai malheureusement pas eu l'occasion de déguster tous ces délices mais je peux vous dire que les roulés étaient très appréciés par tout le monde et surtout celui à la fraise qui était une pure merveille gustative d'après tous les chanceux qui l'on savouré voire dévoré !


La combinaison génoise légère et moelleuse à souhait avec la crème légère plus la fraîcheur et le croquant des fruits est une réussite gourmande !

Il y a donc deux versions du roulé au chocolat :

Une avec des framboises qui apportent une petite acidité avec la douceur de la crème ... un vrai délice !
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L'autre version chocolaté est tout simplement une merveille car les myrtilles éclatent sous la dent laissant leur jus acidulé fondre dans la crème avec le moelleux du roulé au chocolat, c'était simplement un plaisir à chaque bouchée !

Rmyrt.jpg

Et pour finir en beauté, le roulé façon fraisier est une tuerie !


roule-fraise.jpg

Cette crème vous allez plus vous en passer car elle se marie avec tout à merveille !

Non seulement elle est rapide à faire, économique, peu d'ingrédients, moins calorique qu'une crème au beurre ou mousseline et en plus elle peut tout à fait les remplacer car elle est aussi savoureuse, vraiment très bonne !

 

Le roulé version nature répond à mes attentes car il est tout doux et moelleux vous allez voir.

 

Essayez la recette, vous ne le regretterez pas et j'espère en avoir des nouvelles.


Merci encore pour ta grande contribution dans cette rubrique qui fait place à vos talents.

 

Si vous avez réalisé mes recettes, envoyez moi vos photos sur pichoupich@yahoo.fr,

je me ferais un plaisir de les publier.

A bientôt

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17 décembre 2012 1 17 /12 /décembre /2012 01:08

 

Aujourd'hui je suis fière de vous présenter une recette réalisée par ma soeur Nassima.

Je peux vous dire que c'était une pure merveille gustative pour l'avoir dégustée !

 

Et oui, elle s'est déplaçée pour me ramener une belle tranche et mes enfants et moi-même l'avons tout dévorée tellement c'était frais, parfumé, léger, trop bon !

Elle a confectionné la Charlotte en bûche ce qui est en plus d'être esthétique, est aussi très pratique pour une belle présentation au service.

 

CHARLOTTE EN ROSE ISPAHAN

  010.JPG

 

Façon bûche, elle a pensé à faire une gelée fruitée sur le dessus. Il manquait plus que quelques fruits frais pour une décoration parfaite !
(mais on était trop pressé de prendre des photos pour se couper une tranche )


021.JPG 

En tout cas, les mousses étaient bien aérées, peu sucrées (comme j'aime), les biscuits mi-croquants mi-fondants, les morceaux de fruits apportaient le plaisir gustatif en plus !

Franchement, Tu as assurée l'exécution de cette recette !

(non non je suis pas jalouse ... )

 

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Merci d'être venu à la maison pour m'apporter ce délicieux dessert, c'était sincèrement très bon !

 

 

Merci encore pour ta contribution dans cette rubrique qui fait place à vos talents.

Gif animé roseVoici cette magnifique rose pour te remercier car tu était aussi éblouissante mashallah


Si vous avez réalisé mes recettes, envoyez moi vos photos sur pichoupich@yahoo.fr,

je me ferais un plaisir de les publier.

 

A bientôt


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19 mai 2011 4 19 /05 /mai /2011 21:07

 

Aujourd'hui je suis ravie de vous présenter une recette réalisée par Chantal.

 

Avant tout, je tiens vraiment à la remercier pour ses petits commentaires qu'elle ne manque pas de me laisser lors de son passage sur mon blog.

 

Comme vous pouvez le voir, Chantal a confectionnée la

 

TARTE AUX EPINARDS, RICOTTA ET CHEVRE FRAIS AUX SAVEURS ORIENTALES.

 

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Bravo ! c'est une belle tarte bien garnie !

 

 

Merci encore à toi Chantal pour ta contribution dans cette rubrique qui fait place à vos talents.

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Voici quelques fleurs pour te remercier


Si vous avez réalisé mes recettes, envoyez moi vos photos sur pichoupich@yahoo.fr et je me ferais un plaisir de les publier.

A bientôt

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5 mai 2011 4 05 /05 /mai /2011 00:03

 

Voici une réalisation gourmande d'une recette faite par Lilia du


TRIO DE CHOC... AU COEUR TOUT FONDANT


Vous y trouverez principalement deux méthodes pour obtenir un bon coulant :


  • soit en ajoutant un carré de chocolat comme l'a fait Lilia, même deux !

 

  • soit comment faire un vrai coulant sans ajouter de carré ! Rien de plus simple,
    il suffit juste d'avoir un frigo pour mettre au frais l'appareil un temps,
    c'est à tomber !

 

Retrouvez y plusieurs petites astuces faciles telles que comment faire un coulant aux fruits sans qu'il ne soit brûlant et ne se mélange pas à l'appareil etc, et une petite anectode en plus qui donnera des idées pour plus les romantiques.


 

Lilia a apporté sa petite touche personnelle, plus de chocolat dedans !

 

On ne peut pas lui en vouloir d'être gourmande !

 

N'est ce pas chère Lilia ?

 

fondant-lilia.jpg

Bravo pour tes fondants bien gourmands aux deux chocolats !


je-cuisine--tu-cuisines-1946---Copie.JPG

 

Je remercie Lilia pour sa contribution dans cette rubrique qui fait place à vos talents.

 

Voici pour toi aussi un joli coeur

Image du Blog joliscoeurs.centerblog.net
Source : joliscoeurs.centerblog.net sur centerblog.

 

 

Si vous avez réalisé mes recettes, envoyez moi vos photos sur pichoupich@yahoo.fr

et je me ferais un plaisir de les publier.

A bientôt

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15 janvier 2011 6 15 /01 /janvier /2011 03:14

Aujourd'hui je suis ravie de vous présenter la toute première recette
de cette nouvelle rubrique !

 

Je tiens à remercier tout d'abord plus qu'une fidèle lectrice, ma soeur Nassima qui me laisse toujours des petits commentaires et me donne ses impressions sur les recettes.

Comme vous pouvez le voir Nassima a réalisé la  TARTE AUX POIRES AMANDIN(E) FACON BOURDALOUE SUR SABLE CHOCONOISETTES EPICE

 

Plus qu'un appel gourmand, une grosse envie se faisait sentir car c'est le petit bonhomme qui se prépare dans son bidon qui lui donnait des coups à chaque fois qu'elle regardait la photo de cette recette.


hop ! voilà la tarte sortie du four ce jour même ! (il fallait éviter la grosse tache de naissance !)


DSCF0190.JPG

 

Contrairement à moi, elle n'a pas oublié de mettre les amandes effilées.


nasbourdaloue.jpg

Félicitation, c'est une très belle tarte savoureuse faite maison !

 

Je remercie ma soeur Nassima pour sa contribution dans cette rubrique qui fait place à vos talents.


Si vous avez réalisé mes recettes, envoyez moi vos photos sur pichoupich@yahoo.fr et je me ferais un plaisir de les publier.

A bientôt

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  • : Mes recettes auxquelles j'ajoute mes petites touches personnelles afin d'essayer d'allier gourmandises et bien être pour le plus grand plaisir de tous.
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  • Si comme moi, vous aimez à toutes les sauces les épices, les fruits secs, les herbes, les céréales et de temps à autres des trucs un peu farfelus alors vous avez bien cliqué au bon endroit!
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