Mes recettes auxquelles j'ajoute mes petites touches personnelles afin d'essayer d'allier gourmandises et bien être pour le plus grand plaisir de tous.
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Après le Salon du Blog Culinaire, un nouvel évènement 100 % blogueurs a été organisé au tout premier salon sugarNweb qui s'est tenu tout juste hier, ce 12 décembre dernier à Paris, dans le magnifique cadre du Comptoir Général.
Ce nouvel évènement orchestré par l'équipe de 750 grammes est un mini-salon du blog culinaire autour de l'univers Sucré : plus de 20 démos culinaires, des stands de dégustation et un parrain de marque Philippe Conticini, chef de la pâtisserie des rêves !
Au programme, il y avait plusieurs ateliers participatifs et même pour les enfants qui se sont bien amusés à cuisiner.
En soirée un cocktail sucré participatif : un buffet à monter par les convives avec des cupcakes, choux, macarons, mille-feuilles ... On a autant pris plaisir à les confectionner qu'à les engloutir aussi vite !
On nous a bien gâté et nous ne sommes pas repartis les mains vides ! Chacun son petit sac remplit de surprises et de petits cadeaux bien gourmands.
Au delà des rencontres, j'ai été également motivé par cet événement basé sur la générosité car les enfants et moi-même avons tous participé à une petite somme solidaire dont la totalité sera reversée pour Action Contre la Faim.
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On a assisté en direct à la confection des truffes croustillantes au chocolat par le chef Philippe CONTICINI mais après on les a surtout dégusté !
Vous pouvez visionner les vidéos sur Ateliersrecettescommeàlamaison
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