Velouté de patate douce au lait de coco

ENTREES

Par Linda

Voici un excellent velouté qui vous réchauffera en ce temps si froid avec ces notes épicées et vous réconfortera avec la douceur du lait de coco et celle de la patate douce. Ce velouté est un pur délice, une évasion gustative et si vous aimez comme moi...

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Royalissime Galette des Rois !

VIENNOISERIES

Par Linda

Comment ? quelque chose ne tourne pas rond avec ma galette ? Oh elle n'est pas ronde ! et bien ma foi c'est parce que j'ai profité d'une promotion d'un lot de pâtes feuilletées au supermarché, pourquoi pas alors ? Et puis si quelqu'un se manifeste ici...

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Moelleux à la châtaigne et aux noisettes aux effluves chocolatés façon l'Ardéchois

GÂTEAUX & Cie

Par Linda

L'Ardéchois est bon gâteau léger à la crème de marrons à la vanille fait maison et généralement parfumé au rhum. C'est une spécialité du département de l'Ardèche, pays du Marron. J'ai réalisé ce gâteau à ma façon en un succulent moelleux à la confiture...

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Ils sont trop choux !

Crêpes - beignets - choux

Par Linda

Autrefois, quand je pensais au choux c'était ceux avec les petits grains de sucre que je mangeais plus jeune au goûter ... Plus tard, c'était l'image de la fameuse pièce montée ! Maintenant c'est avec gourmandise que je les déguste à toutes les versions...

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