Mes recettes auxquelles j'ajoute mes petites touches personnelles afin d'essayer d'allier gourmandises et bien être pour le plus grand plaisir de tous.
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Voilà le résultat d'une grande envie de gâteau bien fruité et gourmand à souhait. Je suis partie sur le principe du fameux gâteau renversé à l'ananas. Mais quand j'ai vu sur ma table mon bel ananas rayonnant de soleil venant de la fenêtre, je suis partie...
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Voici une délicieuse tarte aux saveurs du sud qui vous ne laissera pas indifférent quand vous l'aurez goûtée. Certes la courgette est un peu fade mais accompagnée à certains ingrédients, vous en serez réconcilié. J'aime définitivement la délicate alliance...
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Pour les enfants, la fête des mères est un moment très important car c'est l'occasion de gâter sa maman en lui exprimant sa tendresse et aussi sa gratitude. Généralement les plus petits préparent à l'école un cadeau "fait-main" et apprennent par coeur...
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Ce petit gâteau tout rond, bon, beau avec toutes ses déclinaisons de couleurs et de saveurs, à la fois moelleux et croquant, c’est le macaron ! Cette mignardise venue tout droit d'Italie est une véritable gourmandise que l’on ne présente plus dans toute...
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De part sa forte teneur en eau (92%), sa texture fraîche et fondante, la pastèque appelée aussi melon d’eau est un fruit très agréable et le plus désaltérant que je connaisse. Elle est très appréciée durant les chaudes journées d’été. Je suis capable...
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La piperade venant du mot piperrada (occitan ou castillan) signifie piment. Elle est à base de piment doux ainsi que de piment d'Espelette, de tomates et d'oignons. C'est un accompagnement gastronomique du Pays basque dont les recettes diverses selon...
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Aujourd'hui je suis ravie de vous présenter une recette réalisée par Chantal. Avant tout, je tiens vraiment à la remercier pour ses petits commentaires qu'elle ne manque pas de me laisser lors de son passage sur mon blog. Comme vous pouvez le voir, Chantal...
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J'aime beaucoup la tarte au citron à la fois fraîche, acidulée, fondante et craquante avec sa pâte sablée ... Il faut être assez addict du citron mais je pense que nous sommes bien nombreux à ne pas pouvoir résister à une bouchée de cette tarte gourmande....
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Le tajine est le plat traditionnel et aussi l'ustensile indispensable de la cuisine marocaine. Le tagine ou un tajine désigne à la fois le contenant et le contenu car c'est le récipient qui a donné son nom à la recette. Il en existe plusieurs sortes,...
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Les macarons, les vacherins, la pavlova, la tarte meringuée, ... tant de bonnes choses croquantes et fondantes à la fois. Hormis les macarons, je n'ai jamais été attirée par les meringues car il y a des années de cela, quand j'en ai mangé pour la première...
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