Mes recettes auxquelles j'ajoute mes petites touches personnelles afin d'essayer d'allier gourmandises et bien être pour le plus grand plaisir de tous.
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Je suis fière de l'écrire car ce gâteau est une réussite. Il faut en plus profiter des oranges qui sont délicieuses en ce moment. Je voulais profiter pleinement des fruits entiers. Mais comme je ne souhaitais pas avoir un gâteau proche du baba au rhum,...
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Chocolat coulant, mi-cuit, fondant, “gâteaux-lave” ou quel que soit le nom que l’on donne à ces gâteaux pour les addicts au chocolat, il en existe un paquet et tout le monde en a testé au moins une fois. Selon ses goûts ou ses envies, on peut les préférer...
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L'appel au chocolat était trop fort après un temps d'absence loin de ma ptite cuisine. Ma frustration de chocolat ne fût pas comblée car apparemment ce n'est pas trop la spécialité du pays où je me trouvais. Du coup, par dépit je me suis jetée sur le...
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Un petit air d'automne Voilà l'automne bientôt fini et arrive l'hiver, il faut faire le plein d'énergie. Cela m'a inspiré une envie différente de faire un gâteau. En fait, je pensais à ce fameux "carrot cake" (gâteau aux carottes) dont je n'avais jamais...
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Rencontre gourmande des fruits du verger d'orient et d'occident Ma soeur Sabrina qui a l'habitude d'en faire m'a finalement donné envie d'essayer (je n'en avais pas encore goûté jusqu'ici) La recette du clafoutis la plus populaire se fait avec des cerises...
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