Mes recettes auxquelles j'ajoute mes petites touches personnelles afin d'essayer d'allier gourmandises et bien être pour le plus grand plaisir de tous.
Ce plat national en Afrique du Nord et dans les pays du Maghreb, est l’un des plats universellement reconnu et apprécié. Selon les différents sondages, le couscous occupe la seconde place parmi les plats préférés des français ! Le couscous qui caractérise...
Ingrédients : 1 kg de couscous moyen et fin (je fais un mélange) 2 tomates fraiches 2 cuillères à soupe de concentré de tomates bio (très bon goût) 1 à 2 oignons épincés finement 1 cuillère à soupe de paprika ou de piment rouge en poudre 1 à 2 piments...
Considéré comme une pseudo-céréale, le quinoa (chenopodium quinoa) aussi connue comme "quinua" est en réalité le fruit d’une plante alimentaire très antique de l'aire andine. Communément appelé "Riz des Incas" le quinoa est une graine que l'on récolte...
Cette recette, appelée « sarma » dans plusieurs pays balkaniques, est traditionnelle et on la retrouve, à quelques variantes près, dans tous les foyers. Son originalité, c’est que chaque feuille de chou enveloppe individuellement une farce faite d'agneau...
A en croire la recette, on pourrait penser à des macarons. Le principe est effectivement une sorte de "macaron" aux amandes douces et aux amandes amères, parfois avec des amandes de noyaux d'abricots. Ils peuvent être craquants ou moelleux et il en existe...
Beaucoup de fraîcheur dans ces petites billes de fromage parfumées que vous pouvez présenter en toutes occasions. L'alliance du fromage avec des ingrédients sucrés ou salés font toujours le bonheur des amateurs de fromage. Cette petite recette vous laisse...
Ma famille et moi, avons fêté la toute première année de notre petit neveu Bilel (eh oui le temps passe vite). C’est pour cette occasion que j’ai préparé un gâteau aux amandes et pommes confites pour accompagner le goûter d’anniversaire. Pour l’évènement,...
Saviez vous que le 26 février 2010 a été déclaré la journée mondiale de la pistache ? C'était une occasion pour découvrir l’histoire extraordinaire et les nombreux atouts nutritionnels de cette délicieuse noix. Saviez-vous que les pistaches ne contiennent...
Aujourd'hui, je vous présente une tarte aux citrons un peu différente de l'ordinaire. Idéale, pour ceux qui n'aiment pas trop le côté acide du citron, car la crème est juste acidulée comme il faut, tout en douceur. Profitez du parfum du citron sans l'acidité,...
Je raffole des bricks. C es petits croustillants ont toujours beaucoup de succès ! Après la recette de LA VRAIE RECETTE GOURMANDE DES BRICKS FARCIES , Je vous livre quelques petites recettes aux fromages (il y en a d'autres) pour lesquelles j'ai réalisé...
Promotion pour la page "UNE ALGUE EFFICACE POUR VOS RECETTES ET VOTRE SILOUHETTE" : L'agar agar, un gélifiant naturel et… L'agar agar est un gélifiant 100% végétal, qui remplace la gélatine dans de nombreuses recettes: mousse, crème, gelée, terrine......
L'appel au chocolat était trop fort après un temps d'absence loin de ma ptite cuisine. Ma frustration de chocolat ne fût pas comblée car apparemment ce n'est pas trop la spécialité du pays où je me trouvais. Du coup, par dépit je me suis jetée sur le...
Quand on a pas le temps, c'est souvent que l'on se retrouve avec les mêmes choses à manger rapidement : des pâtes, du riz, et encore des pâtes, riz... bon je vous rassure, j'ai d'autres féculents. Mais enfin il fait encore beau, et là j'ai besoin d'un...
Pour profiter de ce long week-end, les enfants et moi avions besoin de souffler de la rentrée et faire ensemble une petite promenade dans les parcs en se délectant de petites friandises. Mais voilà qu'il fait froid et pluvieux dehors, nous privant de...
Pensez à vous inscrire à ma newsletter pour être informé de mes nouvelles recettes Merci pour votre visite et de me laisser un petit commentaire car c'est grâce à cela que je peux continuer à vous offrir de tout mon coeur le meilleur de moi Suivez en...
Bonjour ! Un rendez vous à ne pas manquez le samedi 11 avril 2015 car c'est : la 4ème édition du Salon du Blog Culinaire, une journée à Paris ! Un programme prometteur en animation, découverte, rencontre et biensûr gourmandise dont je me régale d'avance...
Bonjour à tous ! Enfin le Salon sera à Paris, la classe ! Plus de problème (ou presque) de logistique à s'en mêler les directions et autres petits soucis de ce genre. Alors cette fois ci pour de vrai, j'y serais inch'Allah A très bientôt
Voilà bien longtemps que je voulais aller à ce Salon mais à chaque fois un empêchement ... Cette année j'espère y être et rencontrer du beau monde et me régaler avec les yeux mais pas que ^^ !!! link
Cupcakes aux amandes et fraises parfumés à la rose, coeur confit de pétales de roses Avec cette recette, je participe à ce concours :
WHOOPIE PIE FACON FORÊT NOIRE Avec ces petits gâteaux, je participe au concours organisé par Recettes de Cuisine.
SI VOUS AVEZ AIME LA RECETTE DE "MA GALETTE BIEN GARNIE DIGNE DES ROIS," VOTEZ POUR MOI EN CLIQUANT SUR L'IMAGE CI-DESSOUS MERCI POUR VOTRE PARTICIPATION !
Ce cœur vient du blog http://www.cuisinefacile.biz/ de Maria Vous pouvez le prendre sur mon blog et le faire suivre si vous voulez
Promotion pour la page "LE CITRON, PETIT MAIS MAOUSSE COSTAUD !" : To ut ce qu'il faut savoir sur le citron. Ses bienfaits, les astuces et ses actions sur notre santé Lire la page "LE CITRON, PETIT MAIS MAOUSSE COSTAUD !".
BASLER LECKERLIES, TOUS LES PARFUMS DE NOËL Avec cette recette, je participe aux concours organisé par ÔDELICES Pour voter pour mes gâteaux, cliquez ICI Un seul vote par jour et par personne. Vous pouvez voter dès aujourd'hui et jusqu'au 31 décembre....
