Mes recettes auxquelles j'ajoute mes petites touches personnelles afin d'essayer d'allier gourmandises et bien être pour le plus grand plaisir de tous.
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Le mot chandeleur vient du latin festa candelarum, la "fête des chandelles". Cette fête existait chez les Romains et les Celtes, annonçant le renouveau après l’hiver. Aujourd’hui, on associe la chandeleur au "jour des crêpes" ! Autrefois, on faisait sauter...
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Petit Didou ta naissance n'a pas été drôle mais heureusement que tu es un combattant, Comme tu le dis "maintenant je suis grand" et c'est grâce à tout l'amour et la patience de ton papa et surtout de ta maman, Petit Didou du haut de tes 5 ans que tu as...
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Voici une tarte aux framboises, gourmandise garantie ! C'est bien grâce par un manque de temps que j'ai confectionné cette tarte. J'ai préparé la pâte sablé à la pistache la veille au soir (très tard ) pour gagner du temps le lendemain avant de partir...
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J'ai découvert la paschtida qui est un plat d'origine israélienne. Dégustée et appréciée chaude ou froide, délicieuse accompagnée d'une bonne salade verte. Sa texture est légère et savoureuse, je dirais que la paschtida se situe entre la quiche et la...
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Quasi tout le monde aimerait arrêter les effets du vieillissement, lutter contre les radicaux libres, la pollution, la mauvaise alimentation ... la quête du produit miracle de cette précieuse molécule pour ses effets antioxydants est loin d'être finie....
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Le Bavarois est un entremet moulé servi très froid. Il se compose le plus souvent d'une crème anglaise gélifiée ou d'une purée de fruits additionnée de crème fouettée et de meringue italienne. Bien des gens disent "bavaroise"pour désigner ce délicieux...
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Cette recette, appelée « sarma » dans plusieurs pays balkaniques, est traditionnelle et on la retrouve, à quelques variantes près, dans tous les foyers. Son originalité, c’est que chaque feuille de chou enveloppe individuellement une farce faite d'agneau...
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Bouchée à la Reine que l'on appelle également vol au vent ou encore Suppa paschttetla. Dans la recette traditionnelle lorraine des bouchées à la reine, on cuit au préalable une poule au pot pour en récupérer la chair (sans la peau) et le bouillon, c’est...
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Ce cœur vient du blog http://www.cuisinefacile.biz/ de Maria Vous pouvez le prendre sur mon blog et le faire suivre si vous voulez
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... QUI VOUS MET DE BONNE HUMEUR ! Le Hachis Parmentier doit son nom au pharmacien Antoine-Augustin Parmentier qui après un voyage en Irlande, découvrit la pomme de terre et ses vertus médicinales importantes (transit intestinal, circulation sanguine,...
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